河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

變性淀粉是近幾年新發(fā)展起來(lái)的產(chǎn)品，用途廣泛，國(guó)外已開(kāi)發(fā)出3000多個(gè)品種玉米深加工設(shè)備，而中國(guó)只開(kāi)發(fā)出50多個(gè)品種。它廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、飼料、、日化、石油等工業(yè)，使用量大的是造紙、食品和紡織品等行業(yè)，前景很好。

變性淀粉的大用戶是造紙，有發(fā)展前途的是食品。

中國(guó)有豐富的淀粉原料資源，中國(guó)已有生產(chǎn)40余萬(wàn)噸變性淀粉的能力，但實(shí)際生產(chǎn)只有20余萬(wàn)噸，此外每年還從國(guó)外進(jìn)口幾千噸。

加工意義

古今中外小米加工設(shè)備，無(wú)論是貴為帝王將相，還是平民百姓，喜歡吃些玉米類(lèi)食品的不乏其人，為此，先輩開(kāi)發(fā)了許多種玉米的吃法，為我們留下了寶貴的飲食遺產(chǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致公認(rèn)，在人類(lèi)所有的主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是高的。

玉米所含維生素是稻米、小麥的5-10倍大米加工設(shè)備。玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，除了含有碳水化合物、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素等。

甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量則高8-10倍，所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。

玉米深加工認(rèn)為，從健康的角度說(shuō)，人們食用玉米油遠(yuǎn)比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量 白胺酸和麩胱甘肽，能對(duì)人體產(chǎn)生的副作用，還能控制生長(zhǎng)。因?yàn)辂熾赘孰哪芟窦湘i一樣鎖住致癌物質(zhì)的生長(zhǎng)，使其失去毒性，將其排出體外。

1.一定要選擇好哪種類(lèi)型加工設(shè)備適合自己的廠區(qū)，還要考慮玉米加工設(shè)備的質(zhì)量如何，現(xiàn)在玉米加工市場(chǎng)上，以次充好，以假亂真的小型生產(chǎn)廠家也多的是，購(gòu)買(mǎi)玉米加工設(shè)備要選擇質(zhì)量好的設(shè)備，想要選擇質(zhì)量好的加工設(shè)備就需要到正規(guī)的生產(chǎn)玉米設(shè)備廠家購(gòu)買(mǎi)。

2.玉米加工設(shè)備價(jià)格問(wèn)題，一般選擇購(gòu)買(mǎi)加工設(shè)備的廠家，首先要考慮的就是價(jià)格問(wèn)題，每個(gè)玉米加工廠家都想用低的價(jià)格買(mǎi)到質(zhì)量較高的，但是面對(duì)如今玉米加工市場(chǎng)行情，這種想法明顯不太現(xiàn)實(shí)，產(chǎn)品的質(zhì)量都是有技術(shù)成本和材料成本的。但是也并不是說(shuō)價(jià)格越高就能保證設(shè)備質(zhì)量就越好，購(gòu)買(mǎi)加工設(shè)備先不要看價(jià)格的高低，要先考慮適合自己的設(shè)備。

現(xiàn)在市場(chǎng)上小型玉米加工設(shè)備有很好的市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，廠家通過(guò)提升機(jī)械設(shè)備的制造技術(shù)，不斷提高玉米機(jī)械設(shè)備的加工性能，擴(kuò)大了機(jī)械設(shè)備的市場(chǎng)影響力，這也是玉米加工設(shè)備長(zhǎng)期發(fā)展的主要因素。

不僅要注重設(shè)備的表面設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)，更要提升設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量、產(chǎn)品性能和技術(shù)指標(biāo)。加工技術(shù)也要從簡(jiǎn)單的物理加工向生物、化工技術(shù)加工轉(zhuǎn)變，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品附加值。

3)精選：按物料的比重不同，通過(guò)魚(yú)鱗板與氣流的聯(lián)合作用把皮、碎胚從物料中分離出來(lái)；

3.制糝工段：采用精糝、刷粉、篩理及分類(lèi)懸浮的工藝。

1)精糝：物料破碎成糝，把硬度較小胚乳(白點(diǎn))打細(xì)成粉；2)刷粉：把物料中的白的粉分離出來(lái)；3)篩理：按物料大小不同進(jìn)行分級(jí)；4)懸?。喊次锪媳戎夭煌脷饬靼盐⑵募R中分離出來(lái)；