河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

玉米深加工設(shè)備的耗電量一直都是玉米加工廠(chǎng)的主要成本之一，所以如果想要節(jié)約成本，我們需要對(duì)玉米深加工設(shè)備的電量使用情況了如指掌，如何才能做到這一點(diǎn)呢？其實(shí)也很簡(jiǎn)單大米加工設(shè)備，如果玉米深加工設(shè)備的生產(chǎn)車(chē)間盡可能準(zhǔn)備的細(xì)分為若干個(gè)車(chē)間部門(mén)或者子流程，這些流程所需要的電量可以通過(guò)整數(shù)冪的測(cè)量方法來(lái)準(zhǔn)確的確定了。

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玉米油

玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一，我國(guó)的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，國(guó)外培育出的高含油玉米的含油率可達(dá)百分之7.2~7.5，我國(guó)培育出的高油玉米可達(dá)百分之8~10。在玉米深加工過(guò)程中生產(chǎn)的玉米油，可再進(jìn)一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，它的不飽和脂肪酸含量高達(dá)百分之85以上小米加工設(shè)備，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達(dá)百分之97以上，是一種很好的功能性。

玉米原料在發(fā)酵過(guò)程中只消耗淀粉，其它營(yíng)養(yǎng)成分不僅未減少，而且相對(duì)增加，如增加蛋白質(zhì)，使氨基酸的組成更加合理。DDGS產(chǎn)品經(jīng)測(cè)試表明大米加工設(shè)備，它含有18種動(dòng)物生長(zhǎng)所需要的氨基酸，亦有作食品添加劑之用的。國(guó)內(nèi)外大量實(shí)驗(yàn)和實(shí)際應(yīng)用表明，DDGS作用牛、雞、魚(yú)的混配飼料，增重快、產(chǎn)出高、成本低、效益好。我國(guó)DDGS生產(chǎn)是近十年發(fā)展起來(lái)的新型產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)能力較小，據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，DDGS年生產(chǎn)能力約25萬(wàn)噸，還沒(méi)有形成大的生產(chǎn)能力，因此根本滿(mǎn)足不了國(guó)內(nèi)飼料業(yè)對(duì)蛋白飼料的需要。2001年，蛋白飼料的總需求量只滿(mǎn)足了百分之50，市場(chǎng)潛力巨大。

總之，玉米加工設(shè)備在加工前進(jìn)行預(yù)處理工作，可以有效提高加工設(shè)備的加工質(zhì)量和加工效率。因此，玉米加工廠(chǎng)家在以后的生產(chǎn)工作中，要做好玉米原糧的預(yù)處理工作，這樣可以保證加工設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量，減少雜質(zhì)對(duì)玉米加工設(shè)備造成的磨損，提高設(shè)備的使用壽命。

玉米加工生產(chǎn)過(guò)程也是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，根據(jù)所需成品類(lèi)型和質(zhì)量的不同，有很多的工序和注意事項(xiàng)。在這個(gè)過(guò)程中各道工序環(huán)環(huán)相扣、缺一不可，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不可忽視。

另外，在玉米加工設(shè)備生產(chǎn)時(shí)，對(duì)于原糧的品質(zhì)要求是非常重要的。例如對(duì)于粉質(zhì)和膠質(zhì)玉米，要注意它們所要選用的玉米加工設(shè)備種類(lèi)應(yīng)該是不同的。另外要保持玉米原糧中合適的碎粒含量，有助于接下來(lái)更好的進(jìn)行加工。重要的是，玉米原糧一定要純凈，一般雜質(zhì)成分越少的玉米原料，越適合用來(lái)加工，也就可以提高玉米食品的質(zhì)量。

1 .玉米片。 玉米片是快餐食品，方便攜帶，而且保存時(shí)間長(zhǎng)，不僅可以直接吃，還可以做其他食品。 另外，可以使用不同的調(diào)味料制作各種風(fēng)味的方便食品。 一般用水、奶、湯提取就可以吃。

2 .甜玉米、甜玉米可以作為蔬菜和生食使用。 一般的加工產(chǎn)品包括籽粒速凍、整穗速凍、罐頭三種。食用酒精、食用酒精也被稱(chēng)為發(fā)酵性蒸餾酒，一般以薯類(lèi)、谷類(lèi)、糖類(lèi)為原料，在經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理得到的食品工業(yè)中使用含水酒精。