玉米加工成套設(shè)備_玉米加工成套設(shè)備工廠

2024-05-25 09:09:40

認識和深入研究玉米工業(yè)加工發(fā)展的重要作用及其所帶來的影響,制定科學的發(fā)展對策,對于主動搞好糧食宏觀調(diào)控,保持玉米供求平衡,促進我國經(jīng)濟健康發(fā)展都有著重要的意義。

發(fā)展前景

玉米作為主要的糧食作物玉米加工設(shè)備,一直以來是商品市場上的大品種,“老玉米”又添加了“新身份”,除了基本的農(nóng)業(yè)種植以及初級的食品、飼料加工以外,還出現(xiàn)了采用物理、化學方法和發(fā)酵工程等工藝技術(shù)對玉米進行深度的加工。

中國玉米加工業(yè)雖然起步較晚,從20世紀80年代幾十萬噸消費量到90年代以每年10百分之的速度快速增長,如今開發(fā)了上百個產(chǎn)品,2005年工業(yè)消費達1100萬噸,所占玉米總消費比例亦從百分之0.5增長到了百分之13.4。雖然玉米深加工產(chǎn)品眾多,但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關(guān)領(lǐng)域小米加工設(shè)備。

淀粉加工業(yè)

隨著中國淀粉工業(yè)的發(fā)展,對淀粉的需求正在增長,而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加,行業(yè)高層人士估計未來五年內(nèi),中國玉米淀粉產(chǎn)量料平均年增百分之5-10,因食品添加劑需求增加。

國內(nèi)迄今大的用戶是造紙行業(yè),每年用8萬多噸變性淀粉,1997年中國紙及紙板年產(chǎn)量已達2700萬噸大米加工設(shè)備,變性淀粉用量只及紙及紙板的千分之3。

近幾年,國家組織了多項玉米變性淀粉技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開發(fā),實現(xiàn)了關(guān)鍵設(shè)備國產(chǎn)化,逐步解決中國變性淀粉品種少、系列化程度低,部分產(chǎn)品還需進口的狀況。部分產(chǎn)品可替代國外同類產(chǎn)品。2004年,中國變性淀粉實際產(chǎn)量在50萬噸左右。

水溶性蛋白

玉米等農(nóng)作物中提取的一種水溶液性蛋白,是蛋白質(zhì)的精華,是超氧化物歧化酶。具有作用,可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過程,是護膚、美容化妝品和中必不可少的重要原料,市場需求量大,貨源緊缺,價格逐年上升超氧化物歧化酶在國際上更是供不應(yīng)求。

發(fā)展方向

玉米是世界上重要的食糧之一,玉米的營養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等,缺點是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業(yè)的 發(fā)展,玉米的食用品質(zhì)不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。玉米能有以下的加工途徑,使其變成一個新的事物,增加玉米的價值。

之所以說綜合優(yōu)勢更明顯,是因為它為非鑄造材料,采用全鋼板焊接,除有特殊的切割功能外、機內(nèi)同步設(shè)有分級裝置,粉碎后的物料受氣流作用,經(jīng)分級裝置而收集,分級裝置通常取代粉碎設(shè)備的篩網(wǎng),能同時完成微粉碎和微粉分選兩道加工工序,一次性成粉無余渣。

玉米加工設(shè)備不停機可隨時清料和防堵塞功能,能保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和不停機能自動清理和粉碎多種不同物料。

該玉米深加工機械可生產(chǎn)精制玉米粉(口感細膩,細度可達120目)、多種玉米顆粒(玉米糝)。玉米胚芽、玉米皮等產(chǎn)品。工藝流程:玉米—篩選—潤水—脫皮—脫坯—篩分—提胚—玉米糝—磨粉—裝袋。玉米經(jīng)過清理篩去除雜質(zhì)進入潤水提升機,在潤水提升機中使玉米加工表皮浸水濕潤后進入儲料箱,再進入脫皮破碎機,玉米脫皮破碎后經(jīng)錐篩提粉后進入提胚機分離胚芽和皮,去皮去胚芽后的玉米糝進入粉碎機磨粉后由接料器出料口流出。

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