河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

認(rèn)識(shí)和深入研究玉米工業(yè)加工發(fā)展的重要作用及其所帶來的影響，制定科學(xué)的發(fā)展對(duì)策玉米加工機(jī)械設(shè)備價(jià)格，對(duì)于主動(dòng)搞好糧食宏觀調(diào)控，保持玉米供求平衡，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展都有著重要的意義。

發(fā)展前景

玉米作為主要的糧食作物，一直以來是商品市場(chǎng)上的大品種，“老玉米”又添加了“新身份”，除了基本的農(nóng)業(yè)種植以及初級(jí)的食品、飼料加工以外，還出現(xiàn)了采用物理、化學(xué)方法和發(fā)酵工程等工藝技術(shù)對(duì)玉米進(jìn)行深度的加工。

玉米油

玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一，我國(guó)的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，國(guó)外培育出的高含油玉米的含油率可達(dá)百分之7.2~7.5小米加工設(shè)備，我國(guó)培育出的高油玉米可達(dá)百分之8~10。在玉米深加工過程中生產(chǎn)的玉米油，可再進(jìn)一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，它的不飽和脂肪酸含量高達(dá)百分之85以上，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達(dá)百分之97以上，是一種很好的功能性。

水溶性蛋白

玉米等農(nóng)作物中提取的一種水溶液性蛋白大米加工設(shè)備，是蛋白質(zhì)的精華，是超氧化物歧化酶。具有作用，可直接被人體迅速吸收、參與調(diào)節(jié)新陳代謝過程，是護(hù)膚、美容化妝品和中必不可少的重要原料，市場(chǎng)需求量大，貨源緊缺，價(jià)格逐年上升超氧化物歧化酶在國(guó)際上更是供不應(yīng)求。

發(fā)展方向

玉米是世界上重要的食糧之一，玉米的營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于稻米、薯類等，缺點(diǎn)是顆粒大、食味差、粘性小。隨著玉米加工工業(yè)的 發(fā)展，玉米的食用品質(zhì)不斷改善。形成了種類多樣的玉米食品。玉米能有以下的加工途徑，使其變成一個(gè)新的事物，增加玉米的價(jià)值。

而小型玉米加工設(shè)備現(xiàn)在是受到很多的玉米加工廠家使用，小型及機(jī)械設(shè)備不僅操作方便，加工出來玉米食品樣式多，投資比較小等優(yōu)勢(shì)，因此受到很多廠家歡迎使用。

小型機(jī)械加工設(shè)備的設(shè)計(jì)不夠合理，有更好的防護(hù)裝置，設(shè)備在使用過程中一旦發(fā)生物料卡住的現(xiàn)象，操作人員往往用手直接地?fù)?、拉，特別是有些人帶著手套。更容易造成手指被機(jī)器絞進(jìn)去的現(xiàn)象，在使用玉米加工設(shè)備之前，一定要熟悉它的設(shè)備結(jié)構(gòu)原理和操作規(guī)程，保證加工設(shè)備能夠正常生產(chǎn)加工玉米食品。

使用附加設(shè)備可以進(jìn)一步加工成玉米粥片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面條等產(chǎn)品。該設(shè)備能耗低，裝機(jī)功率30kW，自動(dòng)化程度、操作可靠方便。產(chǎn)量為400~500kg/h。成品率可達(dá)到80~85。操作人員2-3名。中型玉米加工設(shè)備以30噸級(jí)玉米深加工機(jī)械為例子，也是采用鋼架平臺(tái)，日處理30噸玉米原糧，采用干法玉米加工技術(shù)，皮胚脫凈率達(dá)到95。

大型玉米加工設(shè)備產(chǎn)能以100噸級(jí)別的玉米加工設(shè)備為例子；同步小型中型設(shè)備，大型整套設(shè)備附屬產(chǎn)物豐富，該產(chǎn)成品或附屬品廣泛適用于食品企業(yè)、糖類企業(yè)、啤酒企業(yè)。因此也稱玉米深加工設(shè)備。大型玉米加工設(shè)備產(chǎn)能以100噸級(jí)別的玉米加工設(shè)備為例子；同步小型中型設(shè)備，大型整套設(shè)備附屬產(chǎn)物豐富，該產(chǎn)成品或附屬品廣泛適用于食品企業(yè)、糖類企業(yè)、啤酒企業(yè)。因此也稱玉米深加工設(shè)備。