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2023-11-20 09:07:49
操作要點(diǎn)
(1)選料
選用籽粒飽滿(mǎn)、無(wú)發(fā)霉蟲(chóng)蛀的角質(zhì)多的玉米為原料,黃色或白色玉米均可玉米加工機(jī)械設(shè)備價(jià)格。
(2)清選
除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質(zhì),經(jīng)過(guò)直徑6毫米的篩子篩分,除去小粒玉米和泥土,得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機(jī),既節(jié)省人工,又可得到高質(zhì)量的玉米籽粒。
(3)脫皮與脫胚
清選過(guò)的玉米先進(jìn)行水分調(diào)節(jié),用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3~5分鐘。然后用碾米機(jī)或臥式脫胚機(jī)將玉米碾破,玉米胚和皮脫落下來(lái)小米加工設(shè)備,用風(fēng)選機(jī)除去。玉米cha用鋼磨加工成細(xì)玉米面。
國(guó)內(nèi)迄今大的用戶(hù)是造紙行業(yè),每年用8萬(wàn)多噸變性淀粉,1997年中國(guó)紙及紙板年產(chǎn)量已達(dá)2700萬(wàn)噸,變性淀粉用量只及紙及紙板的千分之3。
近幾年,國(guó)家組織了多項(xiàng)玉米變性淀粉技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵設(shè)備國(guó)產(chǎn)化,逐步解決中國(guó)變性淀粉品種少、系列化程度低大米加工設(shè)備,部分產(chǎn)品還需進(jìn)口的狀況。部分產(chǎn)品可替代國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品。2004年,中國(guó)變性淀粉實(shí)際產(chǎn)量在50萬(wàn)噸左右。
長(zhǎng)期食用不僅供給人體熱量,也是人體營(yíng)養(yǎng)所需。玉米油中含有的谷固醇,具有控制膽固醇增加,減輕,,促進(jìn)人體健康的作用。隨著人們生活水平的提高,玉米油的市場(chǎng)需求將會(huì)越來(lái)越大。
玉米粕是玉米油生產(chǎn)的副產(chǎn)品,是一種以蛋白質(zhì)為主要成分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念,國(guó)不應(yīng)求,市場(chǎng)潛力大,經(jīng)濟(jì)效益高,前景廣。
玉米糖化、發(fā)酵精餾后的廢渣經(jīng)脫水干燥得到的粉狀或加工成顆粒狀可制成DDGS蛋白飼料。
玉米油加工。玉米油應(yīng)該是我們都非常熟悉的,我們?cè)谏钪卸紩?huì)吃到這樣的油,玉米油的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,是純粹的食用植物油,其中不飽和脂肪酸量還是非常高的,有著一定的保健功能,可以控制人體膽固醇的增加,減少頸的發(fā)生,長(zhǎng)期食用玉米油對(duì)健康是很有益處的。現(xiàn)在食用玉米油的人越來(lái)越多,市場(chǎng)不斷的在擴(kuò)大,所以選擇去做玉米油加工項(xiàng)目前景會(huì)很理想。
它提高了玉米的價(jià)值,為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。
小型玉米深加工設(shè)備廠(chǎng)家在生產(chǎn)設(shè)備時(shí),不僅要注重設(shè)備的表面設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu),更要提升設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量、產(chǎn)品性能和技術(shù)指標(biāo)。加工技術(shù)也要從簡(jiǎn)單的物理加工向生物、化工技術(shù)加工轉(zhuǎn)變,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品附加值。
玉米加工設(shè)備廠(chǎng)家小型玉米機(jī)械設(shè)備有哪些優(yōu)勢(shì)呢。
現(xiàn)在玉米加工行業(yè)中的機(jī)械設(shè)備可以分為:大 中 種規(guī)格型號(hào),廠(chǎng)家根據(jù)生產(chǎn)加工需求選擇合適的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行使用。1 .玉米片。 玉米片是快餐食品,方便攜帶,而且保存時(shí)間長(zhǎng),不僅可以直接吃,還可以做其他食品。 另外,可以使用不同的調(diào)味料制作各種風(fēng)味的方便食品。 一般用水、奶、湯提取就可以吃。
2 .甜玉米、甜玉米可以作為蔬菜和生食使用。 一般的加工產(chǎn)品包括籽粒速凍、整穗速凍、罐頭三種。食用酒精、食用酒精也被稱(chēng)為發(fā)酵性蒸餾酒,一般以薯類(lèi)、谷類(lèi)、糖類(lèi)為原料,在經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理得到的食品工業(yè)中使用含水酒精。
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