河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

操作要點(diǎn)

(1)選料

選用籽粒飽滿(mǎn)、無(wú)發(fā)霉蟲(chóng)蛀的角質(zhì)多的玉米為原料，黃色或白色玉米均可。

(2)清選

除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)直徑6毫米的篩子篩分，除去小粒玉米和泥土大型小米加工設(shè)備，得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機(jī)，既節(jié)省人工，又可得到高質(zhì)量的玉米籽粒。

(3)脫皮與脫胚

清選過(guò)的玉米先進(jìn)行水分調(diào)節(jié)，用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3～5分鐘。然后用碾米機(jī)或臥式脫胚機(jī)將玉米碾破，玉米胚和皮脫落下來(lái)，用風(fēng)選機(jī)除去。玉米cha用鋼磨加工成細(xì)玉米面。

國(guó)內(nèi)迄今大的用戶(hù)是造紙行業(yè)小米加工設(shè)備，每年用8萬(wàn)多噸變性淀粉，1997年中國(guó)紙及紙板年產(chǎn)量已達(dá)2700萬(wàn)噸，變性淀粉用量只及紙及紙板的千分之3。

近幾年，國(guó)家組織了多項(xiàng)玉米變性淀粉技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵設(shè)備國(guó)產(chǎn)化，逐步解決中國(guó)變性淀粉品種少、系列化程度低，部分產(chǎn)品還需進(jìn)口的狀況。部分產(chǎn)品可替代國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品大米加工設(shè)備。2004年，中國(guó)變性淀粉實(shí)際產(chǎn)量在50萬(wàn)噸左右。

而且這些食物是我們?nèi)粘．?dāng)中不可缺少的主食材料，很多的廠家也會(huì)將玉米和小面制作成各種小吃，供人們改善口味。因此我們?cè)谟衩准庸どa(chǎn)過(guò)程中，需要保證加工產(chǎn)品的衛(wèi)生，讓人們吃得放心、安心。

玉米加工設(shè)備正確的操作會(huì)增加機(jī)器的生產(chǎn)效率，提高經(jīng)濟(jì)效益。而在使用中的損耗分為有形磨損和無(wú)形損耗，因此，玉米加工廠家要采取相應(yīng)的措施，避免加工設(shè)備在生產(chǎn)中的各種損耗，以更好的實(shí)現(xiàn)設(shè)備的生產(chǎn)性能，提高生產(chǎn)效率，為廠家增加收益。

2.現(xiàn)代化生產(chǎn)，玉米加工設(shè)備精度降低到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以下時(shí)須更新，更新時(shí)盡量增加數(shù)控機(jī)床，鈑金工作現(xiàn)代化。采用等離子和激光切割，數(shù)控折彎，氣體保護(hù)焊接，關(guān)鍵焊縫應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)探傷。

3.鑄造、鑄件的重量、尺寸參數(shù)及公差和表面性狀須符合設(shè)計(jì)要求，以較低的精加工成本得到高質(zhì)量的鑄件。加強(qiáng)關(guān)鍵零部件的熱處理要求，以增加強(qiáng)度和耐用性能。

小型玉米機(jī)械設(shè)備在研磨制粉時(shí)磨粉較細(xì)，經(jīng)過(guò)研發(fā)人員的反復(fù)努力，設(shè)備磨片的聲音小、磨粉細(xì)，且可以將芝麻、核桃、杏仁、黃瓜子、冬瓜籽以及枸杞和黨參等含油量高或者含糖量高的物料磨得細(xì)，解決了普通設(shè)備不能磨以上物料的難題。

小型玉米加工設(shè)備機(jī)械本身作為一種糧食加工設(shè)備，對(duì)于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是解決三農(nóng)問(wèn)題的一個(gè)重要舉措。如今常見(jiàn)的玉米加工設(shè)備，在讓日常生活中經(jīng)常見(jiàn)到，可以將玉米加工成很多產(chǎn)品，有效的提高了玉米的利用率，有效改善了人們的生活。