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（1）玉米粉和胚粉：玉米籽粒脂肪含量較高小米加工設備廠家，在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產生不良味道。經加工而成的玉米粉，含油量降低到百分之1以下，可改善食用品質，粒度較細。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質和較多的維生素，添加 制成的食品營養(yǎng)價值高，是兒童和老年人的食用佳品。

（2）膨化食品：玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品，具有疏松多孔、結構均勻、質地柔軟的特點小米加工設備，不僅色、香、味俱佳，而且提高了營養(yǎng)價值和食品消化率。

玉米制品多種多樣，所以，玉米加工的過程也是一個復雜的過程。根據(jù)所需成品類型和質量的不同，有很多的工序和注意事項。在這個過程中各道工序環(huán)環(huán)相扣、缺一不可，每一個環(huán)節(jié)都不可忽視。玉米加工設備成品要想獲得理想的加工效果，從設備工藝到操作生產每一步都不可馬虎大米加工設備，這樣才能保證加工效益。玉米加工設備工藝配置和設備質量一直都是玉米加工生產線效益的直接決定者，而在加工過程中，良好的操作水平可以保證生產的連續(xù)穩(wěn)定性，

3.選擇玉米加工設備廠家要看廠家的售后服務如何，一般的小型生產廠家，在將設備賣給客戶以后，就與自己沒有任何關系了，幾乎沒有售后可言。而正規(guī)的專業(yè)生產玉米加工設備廠家不僅產品質量過關，而且還可以對客戶進行操作培訓以及對產品進行維修。

玉米加工廠家進行購買玉米加工設備時，要優(yōu)先考慮用料，傳統(tǒng)的加工設備，以期達到更高的經濟效益。

另外，在玉米加工設備生產時，對于原糧的品質要求是非常重要的。例如對于粉質和膠質玉米，要注意它們所要選用的玉米加工設備種類應該是不同的。另外要保持玉米原糧中合適的碎粒含量，有助于接下來更好的進行加工。重要的是，玉米原糧一定要純凈，一般雜質成分越少的玉米原料，越適合用來加工，也就可以提高玉米食品的質量。

在一條生產線中，玉米加工設備的綜合利用優(yōu)勢更明顯。與傳統(tǒng)相比，機器比較落后，到后來使用的小型加工設備，再到現(xiàn)在的成條生產線，玉米加工設備是糧食加工廠常見的設備之一，主要用于生產各種玉米產品，包括玉米糝、玉米粉、玉米面等，能提高玉米的價值，增加人們的收入。

玉米加工設備能夠在同一時間容納更多的玉米流量，使用的篩理設備能力也更強大，大量的玉米通過工藝流程正規(guī)操作，就不會造成堵塞，可以節(jié)省篩理設備的使用臺數(shù)，降低生產成本。

4.制粉工段：采用多道研磨、篩理的工藝。1)研磨：進入磨粉機的面沙磨細成粉；2)篩理：把物料中磨細的粉分離出來；5.計量包裝工段：儲倉可以減少用工量，計量包裝可采用人工的也可電子的。技術指標：1.產品結構：玉米糝/碴、玉米粉、玉米皮。2.產品出品率：等級玉米糝，等級玉米粉25-30，玉米皮20-25。河南雙獅糧油機械有限公司