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玉米油

玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一，我國的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，國外培育出的高含油玉米的含油率可達百分之7.2~7.5，我國培育出的高油玉米可達百分之8~10。在玉米深加工過程中生產(chǎn)的玉米油，可再進一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，它的不飽和脂肪酸含量高達百分之85以上，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達百分之97以上，是一種很好的功能性。

甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍小米加工設(shè)備，“生命元素”硒的含量則高8-10倍，所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。

玉米深加工認為，從健康的角度說，人們食用玉米油遠比食用花生油及其他植物油的好處要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量 白胺酸和麩胱甘肽，能對人體產(chǎn)生的副作用，還能控制生長。因為麩胱甘肽能像枷鎖一樣鎖住致癌物質(zhì)的生長大米加工設(shè)備，使其失去毒性，將其排出體外。

其次，剝殼。對于帶殼的原料，應(yīng)剝殼后再加入玉米加工機械中，這樣可以提高玉米加工設(shè)備的生產(chǎn)能力和加工質(zhì)量。

再次，破碎。有些原料可以直接放入加工設(shè)備內(nèi)，然而經(jīng)過破碎、軋胚后再壓榨，可明顯提高加工設(shè)備的加工質(zhì)量。

然后，蒸炒。蒸炒是提高玉米深加工設(shè)備加工質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，常用的方法是先將原料潤濕，然后再經(jīng)炒鍋干操使原料達到加工設(shè)備工藝要求的入榨水分和溫度。

在進行生產(chǎn)加工玉米時，雜質(zhì)未清除干凈，尤其是硬質(zhì)雜質(zhì)，不僅會降低產(chǎn)量，而且還會影響到玉米糝的質(zhì)量，還會會加重玉米深加工設(shè)備的磨損，降低其使用壽命，加重廠家的經(jīng)濟負擔(dān)。因此，玉米加工廠家不僅要認識到硬質(zhì)雜質(zhì)的危害，還要采取一定的措施來避免。

加工廠家通過玉米深加工設(shè)備可以生成玉米糝、玉米面等健康的食物又有高的營養(yǎng)，

小型玉米機械設(shè)備在研磨制粉時磨粉較細，經(jīng)過研發(fā)人員的反復(fù)努力，設(shè)備磨片的聲音小、磨粉細，且可以將芝麻、核桃、杏仁、黃瓜子、冬瓜籽以及枸杞和黨參等含油量高或者含糖量高的物料磨得細，解決了普通設(shè)備不能磨以上物料的難題。

小型玉米加工設(shè)備機械本身作為一種糧食加工設(shè)備，對于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)產(chǎn)品附加價值的經(jīng)濟價值，是解決三農(nóng)問題的一個重要舉措。如今常見的玉米加工設(shè)備，在讓日常生活中經(jīng)常見到，可以將玉米加工成很多產(chǎn)品，有效的提高了玉米的利用率，有效改善了人們的生活。