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2021-09-08 09:21:32
(1)玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產(chǎn)生不良味道。經(jīng)加工而成的玉米粉,含油量降低到百分之1以下,可改善食用品質(zhì),粒度較細(xì)。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質(zhì)和較多的維生素小米加工設(shè)備廠家,添加 制成的食品營養(yǎng)價(jià)值高,是兒童和老年人的食用佳品。
(2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以來興起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、結(jié)構(gòu)均勻、質(zhì)地柔軟的特點(diǎn),不僅色、香、味俱佳,而且提高了營養(yǎng)價(jià)值和食品消化率。
而且這些食物是我們?nèi)粘.?dāng)中不可缺少的主食材料,很多的廠家也會將玉米和小面制作成各種小吃,供人們改善口味。因此我們在玉米加工生產(chǎn)過程中,需要保證加工產(chǎn)品的衛(wèi)生小米加工設(shè)備,讓人們吃得放心、安心。
玉米加工設(shè)備正確的操作會增加機(jī)器的生產(chǎn)效率,提高經(jīng)濟(jì)效益。而在使用中的損耗分為有形磨損和無形損耗,因此,玉米加工廠家要采取相應(yīng)的措施,避免加工設(shè)備在生產(chǎn)中的各種損耗,以更好的實(shí)現(xiàn)設(shè)備的生產(chǎn)性能大米加工設(shè)備,提高生產(chǎn)效率,為廠家增加收益。
儀表是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)等等。如果出現(xiàn)異常,應(yīng)及時停止運(yùn)行并排除原因、進(jìn)行解決。
測試玉米加工設(shè)備的發(fā)動機(jī),過程中要注意觀察其機(jī)油壓力表和機(jī)油的溫度表,以及水溫表是否在規(guī)定值范圍內(nèi)表現(xiàn)穩(wěn)定。試運(yùn)轉(zhuǎn)時間一般為小時,按低速、中速、高速的順序,依次控制在15分鐘,10分鐘和5分鐘。
測試一輪之后,要檢查玉米加工設(shè)備的各部件情況,包括檢查是否有松動的緊固件,
該玉米深加工機(jī)械可生產(chǎn)精制玉米粉(口感細(xì)膩,細(xì)度可達(dá)120目)、多種玉米顆粒(玉米糝)。玉米胚芽、玉米皮等產(chǎn)品。工藝流程:玉米—篩選—潤水—脫皮—脫坯—篩分—提胚—玉米糝—磨粉—裝袋。玉米經(jīng)過清理篩去除雜質(zhì)進(jìn)入潤水提升機(jī),在潤水提升機(jī)中使玉米加工表皮浸水濕潤后進(jìn)入儲料箱,再進(jìn)入脫皮破碎機(jī),玉米脫皮破碎后經(jīng)錐篩提粉后進(jìn)入提胚機(jī)分離胚芽和皮,去皮去胚芽后的玉米糝進(jìn)入粉碎機(jī)磨粉后由接料器出料口流出。
產(chǎn)品特點(diǎn):1、相比于玉米濕法成套加工工藝,減少前期潤糧和后期成品烘干的設(shè)備投入;2、玉米干法成套加工工藝,物料加工過程無需接觸水,加工更衛(wèi)生,更簡潔、更省力;3、采用脫皮設(shè)備,減少胚乳在脫皮過程中的損耗;4、流線型模塊化設(shè)計(jì),采用清糧、兩道脫皮、一道拋光的加工工藝,整個加工過程實(shí)現(xiàn)自動化作業(yè)。河南雙獅糧油機(jī)械有限公司
大型玉米深加工設(shè)備工藝介紹:
1.原糧清理工段:采用一篩、一去石、一磁選,并通過配置的風(fēng)選系統(tǒng),清理出糧中的大雜、小雜、
2.脫皮去胚工段:采用二脫皮、一拋光、二篩理、一精選。
(1)1)兩道脫皮、一道拋光以保障皮、胚去除干凈,并通過有效的吸風(fēng)系統(tǒng)將粉、皮分離出來;(2)2)篩理:把物料按不同大小、不同質(zhì)量分離開來;
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