河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

玉米油

玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一，我國(guó)的玉米含油率一般在百分之3.5~4左右，國(guó)外培育出的高含油玉米的含油率可達(dá)百分之7.2~7.5大米加工設(shè)備，我國(guó)培育出的高油玉米可達(dá)百分之8~10。在玉米深加工過(guò)程中生產(chǎn)的玉米油，可再進(jìn)一步加工成玉米色拉油，可以使玉米增值。

玉米油是一種值得大力推廣的食用保健植物油，它的不飽和脂肪酸含量高達(dá)百分之85以上，主要有油酸和亞油酸，吸收鋁達(dá)百分之97以上，是一種很好的功能性。

長(zhǎng)期食用不僅供給人體熱量，也是人體營(yíng)養(yǎng)所需小米加工設(shè)備。玉米油中含有的谷固醇，具有控制膽固醇增加，減輕，，促進(jìn)人體健康的作用。隨著人們生活水平的提高，玉米油的市場(chǎng)需求將會(huì)越來(lái)越大。

玉米粕是玉米油生產(chǎn)的副產(chǎn)品，是一種以蛋白質(zhì)為主要成分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念，國(guó)不應(yīng)求大米加工設(shè)備，市場(chǎng)潛力大，經(jīng)濟(jì)效益高，前景廣。

玉米糖化、發(fā)酵精餾后的廢渣經(jīng)脫水干燥得到的粉狀或加工成顆粒狀可制成DDGS蛋白飼料。

（3）玉米片：是一種快餐食品，便于攜帶，保存時(shí)間長(zhǎng)，既可直接食用，又可制作其他食品，還可采用不同佐料制成各種風(fēng) 味的方便食品，用水、奶、湯沖泡即可食用。

（4）甜玉米：可用來(lái)充當(dāng)蔬菜或鮮食，加工產(chǎn)品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。

（5）玉米啤酒：因玉米蛋白質(zhì)含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥，故為比較理想的啤酒生產(chǎn)原料 。

只有高質(zhì)量的玉米加工設(shè)備才能生產(chǎn)生出高質(zhì)量好玉米食品，這是毋庸置疑的，所以廠家在進(jìn)行購(gòu)買加工設(shè)備時(shí)，不要只考慮價(jià)格，更應(yīng)該考慮的是機(jī)械的配置和質(zhì)量，這樣才可以有效保證后期玉米加工廠的經(jīng)濟(jì)效益。那么，高質(zhì)量的機(jī)械設(shè)備要符合哪些基本要求。

1.嚴(yán)格選材，好的玉米深加工設(shè)備零部件都須是經(jīng)過(guò)試驗(yàn)、驗(yàn)收合格的，即使一般緊固也應(yīng)抽樣試驗(yàn)。

在一條生產(chǎn)線中，玉米加工設(shè)備的綜合利用優(yōu)勢(shì)更明顯。與傳統(tǒng)相比，機(jī)器比較落后，到后來(lái)使用的小型加工設(shè)備，再到現(xiàn)在的成條生產(chǎn)線，玉米加工設(shè)備是糧食加工廠常見的設(shè)備之一，主要用于生產(chǎn)各種玉米產(chǎn)品，包括玉米糝、玉米粉、玉米面等，能提高玉米的價(jià)值，增加人們的收入。

玉米加工設(shè)備能夠在同一時(shí)間容納更多的玉米流量，使用的篩理設(shè)備能力也更強(qiáng)大，大量的玉米通過(guò)工藝流程正規(guī)操作，就不會(huì)造成堵塞，可以節(jié)省篩理設(shè)備的使用臺(tái)數(shù)，降低生產(chǎn)成本。