河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司

玉米深加工產(chǎn)品主要有玉米淀粉、玉米蛋、變性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數(shù)千個(gè)品種，玉米深加工產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于紡織、汽車(chē)、食品、、材料等行業(yè)。 隨著加工層次的不斷加深，形成玉米經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。

全球有兩大玉米黃金帶小米加工成套設(shè)備廠，分別位于美國(guó)和中國(guó)。中國(guó)曾經(jīng)局限于食物和飼料為主要消費(fèi)的玉米如今有了巨大變化，除了穩(wěn)步增長(zhǎng)的飼料消費(fèi)外，這些年玉米深加工業(yè)飛速發(fā)展。

(6)烘干

從成型機(jī)出來(lái)的玉米米，含水量仍然很大，容易粘連成塊，須進(jìn)行冷卻，使粘連的米粒散開(kāi)，然后放入烘干機(jī)進(jìn)行烘干。烘干機(jī)內(nèi)的溫度控制在200℃左右小米加工設(shè)備，烘至含水量百分之5以下。

(7)篩選

用孔徑1.5毫米的篩子進(jìn)行篩分，除去粉末、碎米和大顆粒、粘連粒，使米粒整齊均勻。

(8)包裝

經(jīng)篩選的玉米米立即用塑料袋定量包裝，包裝規(guī)格根據(jù)需要而定?？梢栽谟衩酌嬷屑尤胄←溍?、豆面等雜糧面，制成富含各種營(yíng)養(yǎng)的“營(yíng)養(yǎng)米”。

中國(guó)玉米加工業(yè)雖然起步較晚大米加工設(shè)備，從20世紀(jì)80年代幾十萬(wàn)噸消費(fèi)量到90年代以每年10百分之的速度快速增長(zhǎng)，如今開(kāi)發(fā)了上百個(gè)產(chǎn)品，2005年工業(yè)消費(fèi)達(dá)1100萬(wàn)噸，所占玉米總消費(fèi)比例亦從百分之0.5增長(zhǎng)到了百分之13.4。雖然玉米深加工產(chǎn)品眾多，但主要集中于乙醇、淀粉及化工醇等相關(guān)領(lǐng)域。

淀粉加工業(yè)

隨著中國(guó)淀粉工業(yè)的發(fā)展，對(duì)淀粉的需求正在增長(zhǎng)，而淀粉加工業(yè)中玉米淀粉所占比重也在不斷增加，行業(yè)高層人士估計(jì)未來(lái)五年內(nèi)，中國(guó)玉米淀粉產(chǎn)量料平均年增百分之5-10，因食品添加劑需求增加。

中國(guó)各業(yè)變性淀粉需求量年平均遞增速度達(dá)到百分之27，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度。玉米變性淀粉加工產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目使玉米生產(chǎn)變性淀粉產(chǎn)品的附加值顯著提高，是玉米原值的幾十倍，發(fā)展變性淀粉產(chǎn)業(yè)潛力巨大。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展，變性淀粉是淀粉深加工的必然趨勢(shì)。

燃料乙醇

以玉米為原料生產(chǎn)的燃料酒精價(jià)格低廉且環(huán)保，而且燃料酒精不會(huì)引起汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)的不良反應(yīng)，市場(chǎng)潛力巨大。在中國(guó)，汽車(chē)喝“酒”——玉米替代石油的時(shí)代已來(lái)臨。

同樣產(chǎn)品的獲取也離不開(kāi)廠家好的管理。這些都是玉米成套生產(chǎn)設(shè)備加工的必要因素。合理選擇玉米加工設(shè)備，不斷提高生產(chǎn)效率，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量，保證效果事半功倍。組建時(shí)需要充分利用原糧比并通過(guò)配種提高產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)揮出玉米設(shè)備的加工效果，減少不必要的動(dòng)力消耗。

成套玉米深加工設(shè)備的優(yōu)化組合對(duì)于配置玉米加工生產(chǎn)線來(lái)說(shuō)是很重要，加工廠家利潤(rùn)增加的有效途徑就是玉米粉機(jī)生產(chǎn)利潤(rùn)的降低，

1 .玉米片。 玉米片是快餐食品，方便攜帶，而且保存時(shí)間長(zhǎng)，不僅可以直接吃，還可以做其他食品。 另外，可以使用不同的調(diào)味料制作各種風(fēng)味的方便食品。 一般用水、奶、湯提取就可以吃。

2 .甜玉米、甜玉米可以作為蔬菜和生食使用。 一般的加工產(chǎn)品包括籽粒速凍、整穗速凍、罐頭三種。食用酒精、食用酒精也被稱為發(fā)酵性蒸餾酒，一般以薯類、谷類、糖類為原料，在經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理得到的食品工業(yè)中使用含水酒精。