河南雙獅集團糧油機械有限公司

玉米深加工是優(yōu)化產業(yè)結構，延長產業(yè)鏈小米加工設備廠家，增加產品附加值的具體表現(xiàn)，也是解決三農問題的一個重要措施。比如可以提煉生物酒精。用玉米做酒精解決能源問題。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕飼料、玉米皮噴漿、玉米皮、玉米蛋、麩皮等。

重要性

玉米不僅是人們的口糧，也是重要工業(yè)原料，可加工成的工業(yè)產品達3000多種。來我國玉米工業(yè)加工迅速發(fā)展，消費的玉米大幅度增加，對我國乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都產生了重大的影響小米加工設備。

玉米深加工產品主要有玉米淀粉、玉米蛋、變性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數千個品種，玉米深加工產品廣泛應用于紡織、汽車、食品、、材料等行業(yè)。 隨著加工層次的不斷加深，形成玉米經濟系統(tǒng)。

全球有兩大玉米黃金帶，分別位于美國和中國。中國曾經局限于食物和飼料為主要消費的玉米如今有了巨大變化，除了穩(wěn)步增長的飼料消費外，這些年玉米深加工業(yè)飛速發(fā)展。

操作要點

(1)選料

選用籽粒飽滿、無發(fā)霉蟲蛀的角質多的玉米為原料大米加工設備，黃色或白色玉米均可。

(2)清選

除去玉米中的石子、鐵絲、草棍等各種雜質，經過直徑6毫米的篩子篩分，除去小粒玉米和泥土，得到籽粒大小均勻的玉米。這道工序使用清選機，既節(jié)省人工，又可得到高質量的玉米籽粒。

(3)脫皮與脫胚

清選過的玉米先進行水分調節(jié)，用熱蒸汽或90℃以上的熱水浸泡3～5分鐘。然后用碾米機或臥式脫胚機將玉米碾破，玉米胚和皮脫落下來，用風選機除去。玉米cha用鋼磨加工成細玉米面。

國內迄今大的用戶是造紙行業(yè)，每年用8萬多噸變性淀粉，1997年中國紙及紙板年產量已達2700萬噸，變性淀粉用量只及紙及紙板的千分之3。

近幾年，國家組織了多項玉米變性淀粉技術產業(yè)化開發(fā)，實現(xiàn)了關鍵設備國產化，逐步解決中國變性淀粉品種少、系列化程度低，部分產品還需進口的狀況。部分產品可替代國外同類產品。2004年，中國變性淀粉實際產量在50萬噸左右。

不管是通過設備加工哪一種玉米產品，操作過程中要按照正確的操作方法，要懂的設備工作原理，這樣才能提高玉米食品的質量。那么，玉米加工設備生產廠家加工玉米粉的步驟及原理是什么呢?

玉米加工設備采用擠壓酶化的方法，將脫坯去皮的玉米加工成酶化了的玉米粉，并有筋密結構的黃金玉米粉。增強了筋密度，增強了玉米粉的柔韌性，使玉米粉做出的水餃具有了易煮和耐煮的特性，在食用時與雜糧面粉混合其效果更佳。

廠家初次投入使用玉米加工設備如何開機試運行?為了保證玉米加工設備在以后的工作中能夠持續(xù)的正常運行，一般在初次使用時，需要先進行設備試機運行一些時間，進行磨合。那么，怎樣合理的對于玉米加工設備進行試機運行呢?

首先開機測試，測試內容包括檢查轉向機構，查看向左、右方向轉彎是否正常順暢。

然后是檢查制動器、連鎖機構、離合器是否靈敏可靠，感覺換檔是否輕便，