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淀粉糖是我國食品工業(yè)的重要原料，是人們日常消費食糖的有益補充。進入2000年以來，淀粉糖發(fā)展形勢看好，攀升很快。1999年蔗糖產量880萬噸，而淀粉糖僅60多萬噸。市場放開后小型玉米加工設備，蔗糖連年虧損局面越來越重玉米加工設備，全國糖業(yè)連續(xù)4年虧損累計100億元。

由此國家制定一些措施，促使淀粉糖大幅度增長，我國淀粉糖2000年度約67萬噸，主要是液體葡萄糖漿和麥芽糖占到60百分之以上，果葡糖漿產量很少，實際產量不到1萬噸，而且產品都為淀粉糖的初級產品。

變性淀粉是近幾年新發(fā)展起來的產品，用途廣泛，國外已開發(fā)出3000多個品種小米加工設備，而中國只開發(fā)出50多個品種。它廣泛應用于造紙、紡織、食品、飼料、、日化、石油等工業(yè)，使用量大的是造紙、食品和紡織品等行業(yè)，前景很好。

變性淀粉的大用戶是造紙，有發(fā)展前途的是食品。

中國有豐富的淀粉原料資源，中國已有生產40余萬噸變性淀粉的能力大米加工設備，但實際生產只有20余萬噸，此外每年還從國外進口幾千噸。

同樣產品的獲取也離不開廠家好的管理。這些都是玉米成套生產設備加工的必要因素。合理選擇玉米加工設備，不斷提高生產效率，才能保證產品質量，保證效果事半功倍。組建時需要充分利用原糧比并通過配種提高產品質量，發(fā)揮出玉米設備的加工效果，減少不必要的動力消耗。

成套玉米深加工設備的優(yōu)化組合對于配置玉米加工生產線來說是很重要，加工廠家利潤增加的有效途徑就是玉米粉機生產利潤的降低，

2.現(xiàn)代化生產，玉米加工設備精度降低到規(guī)定標準以下時須更新，更新時盡量增加數(shù)控機床，鈑金工作現(xiàn)代化。采用等離子和激光切割，數(shù)控折彎，氣體保護焊接，關鍵焊縫應現(xiàn)場探傷。

3.鑄造、鑄件的重量、尺寸參數(shù)及公差和表面性狀須符合設計要求，以較低的精加工成本得到高質量的鑄件。加強關鍵零部件的熱處理要求，以增加強度和耐用性能。

4.制粉工段：采用多道研磨、篩理的工藝。1)研磨：進入磨粉機的面沙磨細成粉；2)篩理：把物料中磨細的粉分離出來；5.計量包裝工段：儲倉可以減少用工量，計量包裝可采用人工的也可電子的。技術指標：1.產品結構：玉米糝/碴、玉米粉、玉米皮。2.產品出品率：等級玉米糝，等級玉米粉25-30，玉米皮20-25。河南雙獅糧油機械有限公司